Plentiful protein helps maintain the muscle mass. Vollgran Weizenkeime are rich in unsaturated fatty acids. Eating mono- and polyunsaturated rather than saturated fatty acids helps to maintain normal cholesterol levels.
Vitamins B1, B2 and B6 support the energy-yielding metabolism and normal function of the nervous system. Vitamin E as well as the trace element zinc, manganese and copper help to protect the cells from oxidative stress. Iron and zinc contribute to the normal function of the immune system. Potassium contributes to the maintenance of normal blood pressure. Magnesium contributes to normal energy-yielding metabolism and to a reduction of tiredness and fatigue.
Vollgran Weizenkeime are rich in protein, vitamin E, fibre and unsaturated fatty acids. They contain little sodium and are not roasted.
Nährwerte:
| pro 100 g | % der Referenzmenge* pro 100 g | |
| Energie | 1506 kJ/359 kcal | |
| Fett | 10,6 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g | |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,9 g | |
| Kohlenhydrate | 30 g | |
| davon | ||
| - Zucker** | 13 g | |
| Ballaststoffe | 16 g | |
| Eiweiß | 28 g | |
| Salz*** | 0,025 g | |
| Vitamin E | 23 mg | 192 % |
| Vitamin B1 | 1,5 mg | 136 % |
| Vitamin B2 | 0,7 mg | 50 % |
| Vitamin B6 | 0,8 mg | 57 % |
| Folsäure | 250 µg | 125 % |
| Kalium | 900 mg | 45 % |
| Phosphor | 1100 mg | 157 % |
| Magnesium | 250 mg | 67 % |
| Eisen | 9 mg | 64 % |
| Zink | 14 mg | 140 % |
| Kupfer | 0,8 mg | 80 % |
| Mangan | 15 mg | 750 % |
| Molybdän | 150 µg | 300 % |
*Referenzmenge für die tägliche Zufuhr gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung.
**Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker.
***Der Salzgehalt resultiert ausschließlich aus natürlich vorkommendem Natrium.
Weizenkeime gehören zu den natriumarmen (0,01 g Natrium/100 g) Lebensmitteln.
Die Werte unterliegen den normalen Schwankungen für Naturprodukte.
Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
